Fuet Tomate deshidratado, queso suizo y cacao

En este producto, buscamos básicamente explorar la combinaócin de sabores del tomate deshidratado, que aporta dulzura y acidez, el cacao con el amargo y el queso suizo con las notas aromáticas y lácteas. Luego, lo ahumamos en frío durante 3 noches para terminar de amarrar la combinación.

Usos

• Cómelo directo o en tablas de charcutería

Características y recomendaciones

Perfil de sabor

Cerdo, tomate, humo.

Teperatura de servicio recomendada

A tempeeratura ambiente.

Recomendaciones especiales

Producto curado, ahumado y añejado. Mantenerlo refrigerado.

Ingredientes:

Carne de cerdo, sal, tomate deshidratado, cacao, queso suizo, sal praga 2, especias.

Los ingredientes marcados en negrita son posibles alérgenos.