Chorizo Colorado

Nuestra versión de este clásico. Simplemente dan ganas de asarlo y ponerlo en una tortilla con queso fresco. Fermentado, curado y ahumado, el proceso es bastante más corto que otros productos.

Usos

• Ásalo y cómelo con tortillas.
• En fiambre

Características y recomendaciones

Perfil de sabor

Cerdo, ácido, humo.

Teperatura de servicio recomendada

Ambiente.

Recomendaciones especiales

Producto curado, ahumado y precocido. Mantenerlo refrigerado.

Ingredientes:

Carne de cerdo, sal, achiote, especias, azúcar, sal praga 2

Los ingredientes marcados en negrita son posibles alérgenos.